コンビニやドラッグストアでもプロテインを目にする機会が増えましたね!
かなり生活の中に溶け込んできていますが
「どれを選べばいいか分からない・・・」という方が多いのでは?
今回は、あなたに合ったプロテインの選び方を解説していきます!
「プロテインを飲むと筋肉ついてしまいそう・・・」
「健康やダイエットにも効果があるって言うけど本当かな・・・」
そう思っている方はぜひこの機会にプロテインについて知ってみましょう!
パッケージ見ても、どれがいいのか、どんな効果があるのか
なかなか分かりませんよね
「そもそもプロテインって普通の人が飲むものなの?」
と考えている方もたくさんいると思います
そもそも、プロテインって?
プロテインとは、「タンパク質」のことです
タンパク質を英語に訳すとプロテイン(Protein)です。
日本では「タンパク質を効率よく摂取するためのサプリメント」のことを「プロテイン」と呼ぶことが浸透していますね。
「プロテインって筋肉が大きくなる栄養素でも入っているのかな?」
と思ってる方もいらっしゃるかもしれませんが、
あれはタンパク質を効率よく摂取するために飲んでいるのです。
プロテインは大きく分けて3種類
ネットや店頭で見かけるプロテインのほとんどは、
ホエイ、カゼイン、ソイの3種類のどれかに該当します。
「結局どれも似たよなものじゃないの?」と思われるかもしれませんが
それぞれ特徴があり、あなたの目的に合わせて選ぶことが重要です。
ホエイ
プロテインをよく知らない方が想像する、
「筋トレしている人が飲んでそう」のプロテインがホエイです!
世の中にあるプロテインの多くはホエイであり、いろいろなフレーバーが出ています。
昔はプロテインと言えば「ホエイ」でしたが、
最近はダイエットにもよく利用されることから「ソイ」もかなり増えてきています。
ホエイプロテインの特徴
- 牛乳由来のタンパク質
- 水溶性で消化吸収が早い
- 筋肉量UPといえばホエイ!
ホエイは消化吸収が早いことから、
タンパク質が不足しがちな運動直後に飲むと良いとされています。
筋肉量をアップさせたい方はホエイを選べば間違いありません
どんな人が飲んでいる?
ホエイは筋トレなどで体を鍛えている人によく飲まれています。
運動後の数時間はタンパク質の合成が活発になるため、そのタイミングに合わせてタンパク質をすばやく供給してあげることが筋力アップに効果的だからです。
ホエイの細かい分類
ホエイプロテインはには製法が表記されているものが多く、
どの製法で作られているかによって、値段とタンパク質の含有率が変わります
見出し01 | タンパク質含有率 | 値段 |
---|---|---|
WPC 製法 | 約80% | ◎ |
WPI 製法 | 約90% | 〇 |
WPH 製法 | 約95% | △ |
趣味で筋トレしているような人はWPC製法で十分です
WPH製法は消化吸収にさらに特化した高級プロテインです
カゼイン
カゼインプロテインを見かける機会は少ないかもしれません。
「ホエイ+カゼイン」という形で販売されていることがほとんどです。
カゼインプロテインの特徴
- 牛乳由来のタンパク質
- 不溶性で消化吸収が緩やか
- 「置き換えダイエット」にオススメ
ホエイと違い、不溶性で消化吸収が緩やかであるため、
おなかに溜まって長時間に渡ってタンパク質を体に供給してくれます
どんな人が飲んでいる
カゼインプロテインも体を鍛えている人が飲んでいることが多いです。
筋トレ後にはホエイ、トレーニングをしない日や就寝前などにはカゼイン、
といったように飲み分けて利用しているようです。
人間の筋肉は常に合成と分解を繰り返しており、
タンパク質が不足すると筋肉の分解が進んでしまいます。
就寝中にタンパク質が不足して筋肉が分解されてしまうのを防ぐために、長くゆっくりタンパク質を供給してくれるカゼインが利用されます
イメージとしては、
ホエイ =筋肉量UP
カゼイン=筋肉量維持
ソイ
健康や美容に関心のある方は「ソイプロテイン」という言葉を聞いたことがあるのでは?
ソイプロテインは筋力アップというよりも、美容や健康目的で飲まれる方が多いです。
ソイプロテインの特徴
- 大豆由来のタンパク質
- 不溶性で消化吸収が緩やか
- イソフラボンが含まれるので美容効果にも期待できる
ホエイやカゼインとは異なり、大豆由来の植物性のプロテインです
カゼインと同様、不溶性で消化吸収が緩やかでおなかに溜まりやすい、
という点を活かして「置き換えダイエット」に利用されることが多いです
どんな人が飲んでいる?
体重を維持しながら引き締まった体を手に入れたい、という方にオススメです。
また、他のプロテインには含まれていないイソフラボンが含まれており、
美容、健康にも効果が期待できることから、多くの女性の方に愛用されています
ダイエットをしている方は、気付かないうちにタンパク質不足になっていることが多いです
ソイプロテインはダイエット中に不足しがちなタンパク質を摂取するにはピッタリのものです
カロリー制限、糖質制限、脂質カット、などさまざまなダイエットがありますが、
どのダイエットであってもタンパク質だけは減らすべきではありません
まとめ
これまでの内容をまとめてみました
見出し01 | 目的 | オススメの飲むタイミング |
---|---|---|
ホエイ | 筋肉量UP | 筋トレ後 |
カゼイン | ダイエット・筋肉維持 | 寝る前、食事の置き換え |
ソイ | ダイエット・筋肉維持 | 寝る前、食事の置き換え |
途中でも紹介しましたが、カゼイン単体で売っていることはほとんどありません。
実際は「ホエイ」と「ソイ」の二択と考えてもいいかもしれませんね!
- プロテインは大きく「ホエイ」「カゼイン」「ソイ」の3種類
- 筋力アップには「ホエイ」
- 筋肉維持、ダイエットに向いているのは「カゼイン」「ソイ」
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